Lunes 11 de Noviembre de 2019

   Lunes 11 de Noviembre de 2019


Se dieron a conocer los premios del concurso Best of Wine Tourism 2020, en el que el restaurante del Rosell Boher Lodge, se alzó con la medalla de oro al mejor restaurante de bodega del Mundo (categoría global), lo que lo posiciona como el mejor restaurante de bodega a nivel mundial en la actualidad, siendo el único premio internacional obtenido por el país en esta edición. El Rosell Boher Lodge ya había ganado en tres ocasiones a nivel local en diferentes categorías, pero con este reconocimiento ubica a la provincia de Mendoza a la vanguardia de la gastronomía mundial.

La noticia se dió a conocer en Burdeos, Francia, durante la ceremonia de gala de Great Wine Capitals, es una red mundial de diez ciudades del “Viejo” y del “Nuevo” mundo del vino que promueve la excelencia en el turismo enológico.
 

El restaurante se encuentra ubicado dentro de una finca de 40 hectáreas de viñedos, de cara a la Cordillera de los Andes, el lodge cuenta con un guest-house de 3 habitaciones y 11 "Casas de Viñas". El restaurante comandado por el chef Lucas Olsece funciona dentro del guest house, y dispone de capacidad para 30 cubiertos. Basados en productos locales, de estación y de su propia huerta orgánica, con panificados de elaboración propia, los almuerzos y cenas se basan en menúes de tres y seis pasos, maridados con vinos de la bodega Casa Boher. Por otro lado, ofrece un menú especial de cinco pasos maridados con los cinco espumantes de Rosell Boher.

Los Best Of Wine Tourism son un reconocimiento a las mejores prácticas relacionadas con el turismo del vino. Las distinciones se realizan en oro, plata y bronce. La premiación tiene lugar anualmente en cada una de las ciudades miembro de la red global de las Grandes Capitales del Vino, de la cual Mendoza forma parte desde el año 2005.

Para más información visite: http://www.greatwinecapitals.com/best-of/mendoza/rosell-boher-lodge-1



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